Titel: Escargotkwekerij 'In den Wijngaard', Aardenburg Nederland. Voorzijde: afbeelding van een wijngaardslak met eronder een aquarel van een groene perk omgeven door bomen. Binnenin een tekst van Sylvain van Hulle over de helix aspersa of de wijngaardslak en hoe die escargots, of de 'oesters van Bourgondië' worden gekweekt. De bezoeker wordt welkom geheten en wordt aan de hand van een diavoorstelling of videovertoning uitleg gegeven over de slakkenteelt. Daarna volgt een rondleiding in de binnen- of buitenkwekerij. Fijnproevers kunnen hun portie vers gekoelde escargots aanschaffen op de kwekerij. De kwekerij is dagelijks te bezichtigen van mei tot en met september om 10 uur en 14.30 uur. De bereiding van de escargot vergt een reiniging met azijn en een koopkproces van 6 uur. De slakken worden op speciale borden opgediend en genuttigd bij een goed glas wijn, stokbrood en sausjes. Keerzijde contactgegevens van de groenvoorziening N.V. Van Hulle- De Baerdemaecker, Maldegem en de escargotkwekerij 'In Den Wijngaard' in Aardenburg-Zeeland.